Gigondas Domaine de la Souchière
18,90 €
TTC
Un vignoble familial de 8 hectares travaillé au fil du temps dans la tradition. Une cuvée féminine, une belle concentration avec une finale souple et élégante.
DU 08/06/2021 AU 22/06/2021 5 BOUTEILLES ACHETÉS + 1 BOUTEILLE OFFERTE
Rouge 2016 puis 2017
Toutes nos bouteilles sont vendues par cartons de 6. Dans prix, ci-dessous, cliquez sur "à l'unité" et veuillez sélectionner "Carton de 6" pour procéder à la commande.
TERROIR
Propriété familiale depuis cinq générations, au coeur du terroir de Gigondas, un petit vignoble de 8 hectares travaillé au fils du temps dans la tradition, en viticulture raisonnée.
Thémis et Anik V-Souchière, vigneronnes.
CÉPAGES
Vieilles vignes.
Grenache en gobelets.
Syrah et un certain cinsault
VINIFICATION ET ÉLEVAGE
Vinification traditionnelle avec un égrappage partiel. La cuvaison est longue, 21 jours environ. Délestages, pigeages manuels, remontages afin d’extraire les arômes et la couleur.
Élevage en cuve et quelques barriques.
NOTE DE DÉGUSTATION
La couleur est d’un superbe rubis lumineux.
Un nez puissant et complexe, sur des notes de fruits rouges, de bois vanillé et d’épices. L’attaque est franche et la bouche se poursuit sur une légère vivacité apportant une sensation de fraîcheur et une importante persistance aromatique.
Une cuvée féminine possédant une belle matière avec une finale souple et élégante.
La température du service doit être entre 16° et 18 ° C.
Références spécifiques
Avis
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Rouge 2018
Quantité limitée
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Une cuvée déclinée sur les trois couleurs. Leur habillage s’inspire de la Vallée du Rhône, représentation de notre identité et notre histoire.
Disponible également en fontaines à vin.
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Un nez sur des arômes de mûres, framboises et réglisse. Des notes d’épices et de poivre en finale.
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18,50 €
Une cuvée d’une belle fraîcheur, qui s’ouvre sur des notes de cassis. On apprécie la finesse et l’élégance des tanins.
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Cépage 100% VIOGNIER
La palette évoque les zestes d’agrumes, des notes beurrées et vanillées, la figue de début d’été.
Blanc 2019
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23,50 €
Après un élevage traditionnel en foudres de chêne, un arôme de mûre et de cerise noire. Une finale complexe avec des épices et des tanins fermes et affirmés. Un vin de très grande garde.
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Rouge 2017 puis 2018
Médaille d'Argent Paris 2020 : sur le millésime 2018
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Prix
13,50 €
Intense et complexe, son bouquet vous dévoile avec beaucoup de finesse des arômes de fruits noirs et d’épices accompagnés de notes de garrigue.
Rouge 2017
Millésime 2017 : Médaille d’Argent Paris 2019
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Prix
12,90 €
Vignoble familial sur les garrigues de ce Cru Méridional exceptionnel. En mémoire de son père Hubert et son grand père Abel, Sylvie Chabran a repris la conduite des vignes pour valoriser cet héritage en créant cette cuvée hommage. Fin, élégant et soyeux, ce vin au profil subtil exprime la force de son terroir et la finesse de sa conduite. Issue d’une vendange manuelle et d’un tri sélectif, cette cuvée confidentielle est un réel nectar délicieux.
Millésime : 2018
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12,90 €
CÉPAGE 100% Muscat petits grains. Des arômes de fleurs et de fruits exotiques. Une belle longueur en bouche. Ce muscat est à servir très frais entre 8°et 10°C.
Millésime 2019 75cl
Millésime 2019 : Médaille de Bronze Paris 2020
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Prix
44,50 €
Magnums Écrins
GIGONDAS Signature 2017
Un vignoble familial de 8 hectares travaillé au fil du temps dans la tradition. Une cuvée féminine, une belle concentration avec une finale souple et élégante.
28/11/2020
Cuvée magnifique
Cuvée magnifique , à mon avis le meilleur Gigondas .