Gigondas Le Brut du Foudre n°56
21,50 €
TTC
Millésime 2015
LA TRILOGIE DES GRANDES TABLES
Le Brut du Foudre n°56 fait partie des trois cuvées d’exception issues d’une sélection parcellaire de vieilles vignes.
Dans ce paysage admirable, au pied des Dentelles de Montmirail nos vignerons ont identifié des parcelles remarquables. Ce terroir donne naissance à des vins d’Excellence.
Après un élevage traditionnel en foudres de chêne, un arôme de mûre et de cerise noire. Une finale complexe avec des épices et des tanins fermes et affirmés. Un vin de très grande garde.
Toutes nos bouteilles sont vendues par cartons de 6. Dans prix, ci-dessous, cliquez sur "à l'unité" et veuillez sélectionner "Carton de 6" pour procéder à la commande.
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TERROIR
Cette cuvée est issue d’une sélection parcellaire de vieilles vignes récoltées manuellement.
CÉPAGES
75% Grenache noir - 15% Syrah
10% Mourvèdre et Cinsault
VINIFICATION ET ÉLEVAGE
Vinification traditionnelle.
Longue cuvaison, un mois environ pour un vin de grande qualité.
12 mois d’élevage en moyenne en foudre de chêne.
NOTES DE DÉGUSTATION
Étincelante couleur rouge grenat. Un 1er nez complexe, puissant de fruits secs. Puis des notes animales de dattes, cassis, feuilles sèches tabac brun, cuir et pruneaux. La bouche est fraîche, franche. Les tanins encore jeunes, sont présents. Un carafage du vin sur sa jeunesse est recommandé, au moins 2 heures avant le service.
Garde moyenne: 10 ans
La température du service doit être comprise entre 16 et 18°C.
Références spécifiques
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Une bouche sur le fruit et une finale sur la fraîcheur. Sur un papeton d’aubergines, petits poivrons farcis au fromage de chèvre et chapelure de jambon cru.
La température du service doit être comprise entre 10 et 12° C
À partir du 15 septembre 2019, jusqu'au 29 septembre 2019 :
- 4,90€ la bouteille au lieu de 5,90€
- 29,40€ le carton au lieu de 35,40€
Pour l'achat d'un minimum de 6 bouteilles identiques.
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CÉPAGE 100% Muscat petits grains. Des arômes de fleurs et de fruits exotiques.
Une belle longueur en bouche. Ce muscat est à servir très frais entre 8°et 10°C.
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La température du service doit être comprise entre 10 et 12° C
À partir du 15 septembre 2019, jusqu'au 29 septembre 2019 :
- 5,50€€ la bouteille au lieu de 7,20€
- 33€ le carton au lieu de 43,20€
Pour l'achat d'un minimum de 6 bouteilles identiques.
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À la dégustation, la bouche révèle des notes de fruits rouges et d’épices. D’une belle vivacité et d’une élégante fraîcheur. Une vraie gourmandise !
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Une fraîcheur aromatique bien présente. Un équilibre en bouche parfait avec une grande structure sans aucune agressivité grâce à la finesse des tanins.
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C’est grâce à cet élevage traditionnel en foudres de chêne que cette cuvée est riche de finesse et d’élégance. Un vin typique des grands Gigondas.
Garde : 8 à 10 ans. La température du service doit être comprise entre 16 et 18°C.
À partir du 15 septembre 2019, jusqu'au 29 septembre 2019 :
- 13,75€ la bouteille au lieu de 15,75€
- 82,50€ le carton au lieu de 94,50€
Pour l'achat d'un minimum de 6 bouteilles identiques.
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11,50 €
Millésime 2016
Une fraîcheur aromatique bien présente. Un équilibre en bouche parfait avec une grande structure sans aucune agressivité grâce à la finesse des tanins.
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16,90 €
Millésime 2016
Cuvée issue d’une sélection rigoureuse et vendanges manuelles, de parcelles récoltées à pleine maturité en milieu et fin de vendanges. Les raisins proviennent des coteaux et des hauteurs de Gigondas, au pied des Dentelles de Montmirail.
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Le Syterres de Bois Neuf fait partie des trois cuvées d’exception issues d’une sélection parcellaire de vieilles vignes.
Dans ce paysage admirable, au pied des Dentelles de Montmirail nos vignerons ont identifié des parcelles remarquables. Ce terroir donne naissance à des vins d’Excellence.
La cuvée indétrônable et incontournable de notre gamme. Un vin élégant, au caractère bien affirmé. Il se pare de notes boisées et vanillées grâce à l’élevage en barriques neuves.
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Le Primitif MMXVI fait partie des trois cuvées d’exception issues d’une sélection parcellaire de vieilles vignes.
Dans ce paysage admirable, au pied des Dentelles de Montmirail nos vignerons ont identifié des parcelles remarquables. Ce terroir donne naissance à des vins d’Excellence.
Élevage méticuleux en cuve. Un vin d'une très grande élégance qui se révèle sur des fruits noirs, notes de cerises, cassis, baies noires mêlées aux senteurs de thym. Le symbole de l’excellence à portée de main, un savoir-faire traditionnel.
Toutes nos bouteilles sont vendues par cartons de 6. Dans prix, ci-dessous, cliquez sur "à l'unité" et veuillez sélectionner "Carton de 6" pour procéder à la commande.
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Millésime 2016
Sur des sols argilo-calcaires, nous vendangeons manuellement des raisins cultivés sur de vastes terrasses et les premières pentes des Dentelles de Montmirail.
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À la dégustation, la bouche révèle des notes de fruits rouges et d’épices. D’une belle vivacité et d’une élégante fraîcheur. Une vraie gourmandise !
Toutes nos bouteilles sont vendues par cartons de 6. Dans prix, ci-dessous, cliquez sur "à l'unité" et veuillez sélectionner "Carton de 6" pour procéder à la commande.
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Dans ce paysage admirable, au pied des Dentelles de Montmirail nos vignerons ont identifié des parcelles remarquables. Ce terroir donne naissance à des vins d’Excellence.
Après un élevage traditionnel en foudres de chêne, un arôme de mûre et de cerise noire. Une finale complexe avec des épices et des tanins fermes et affirmés. Un vin de très grande garde.