Gigondas Le Brut du Foudre n°56
24,05 €
TTC
Après un élevage traditionnel en foudres de chêne, un arôme de mûre et de cerise noire. Une finale complexe avec des épices et des tanins fermes et affirmés. Un vin de très grande garde.
Médaille d'Argent Paris 2020
Rouge 2017 puis 2018
Médaille d'Argent Paris 2020 : sur le millésime 2018
Quantité limitée
Toutes nos bouteilles sont vendues par cartons de 6. Dans prix, ci-dessous, cliquez sur "à l'unité" et veuillez sélectionner "Carton de 6" pour procéder à la commande.
TERROIR
Cette cuvée est issue d’une sélection parcellaire de vieilles vignes récoltées manuellement.
CÉPAGES
75% Grenache noir - 15% Syrah
10% Mourvèdre et Cinsault
VINIFICATION ET ÉLEVAGE
Vinification traditionnelle.
Longue cuvaison, un mois environ pour un vin de grande qualité.
12 mois d’élevage en moyenne en foudre de chêne.
NOTES DE DÉGUSTATION
Étincelante couleur rouge grenat. Un 1er nez complexe, puissant de fruits secs. Puis des notes animales de dattes, cassis, feuilles sèches tabac brun, cuir et pruneaux. La bouche est fraîche, franche. Les tanins encore jeunes, sont présents. Un carafage du vin sur sa jeunesse est recommandé, au moins 2 heures avant le service.
Garde moyenne: 10 ans
La température du service doit être comprise entre 16 et 18°C.
Références spécifiques
Avis
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Au fil du temps, l’engagement de Jean-Paul Grangeon perdure...
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Cette bouteille est éditée en série ultra-limitée et numérotée. C’est aussi l’occasion de bénéficier d’un tarif préférentiel* en primeur.
Une fois réservées, vos bouteilles seront disponibles pour les fêtes de fin d’année.
Nous vous donnons rendez-vous du jeudi 5 au dimanche 8 mai 2022, de 10h à 12h30 et de 14h à 18h30 au caveau.
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Ce Sablet rouge est un vin concentré, complexe, avec des arômes d’épices, de poivre et des saveurs de fruits noirs. Un vin structuré avec en fin de bouche de légers tanins.
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01/07/2019
Exceptionnel
Ayant gouté et découvert ce nectar, dans le cadre du chapitre de la Commanderie des Costes du rhone le samedi 29 juin 2019, je ne peux que le recommander. Très agréable en bouche, accompagnant merveilleusement bien le fromage, cette dégustation fut un grand moment de bonheur. Merci, Grand Merci aux Vignerons qui nous permettent ce genre de découverte;