Gigondas La Référence
16,15 €
TTC
Un nez sur des arômes de mûres, framboises et réglisse. Des notes d’épices et de poivre en finale.
Un rouge fin, élégant équilibré et fruité.
Rouge 2017
Toutes nos bouteilles sont vendues par cartons de 6. Dans prix, ci-dessous, cliquez sur "à l'unité" et veuillez sélectionner "Carton de 6" pour procéder à la commande.
TERROIR
Sur des sols argilo-calcaires, nous vendangeons manuellement des raisins cultivés sur de vastes terrasses et les premières pentes des Dentelles de Montmirail.
CÉPAGES
65% Grenache noir
20% Syrah
10% Mourvèdre et 5% Cinsault
VINIFICATION ET ÉLEVAGE
La vinification est traditionnelle. Éraflage total à réception des raisins. Macération pré-fermentaire à froid (18°C). Cuvaison longue de 21 jours. Délestages, pigeages manuels, remontages quotidiens. Mise en bouteille au moment optimal et repos du vin avant commercialisation.
NOTES DE DÉGUSTATION
Ce vin se distingue par une très belle intensité colorante et une robe rubis profond. Un 1er nez tendre de fruits noirs. L’attaque franche et structure tannique solide. S’accorde à merveille sur une côte de boeuf grillée. La température du service doit être comprise entre 16 et 18° C.
Références spécifiques
Avis
Un pur moment de plaisir
Un vin idéal pour un moment de partage entre amis! Un apéritif parfait !!!!
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À partir du 15 septembre 2019, jusqu'au 29 septembre 2019 :
- 4,90€ la bouteille au lieu de 5,90€
- 29,40€ le carton au lieu de 35,40€
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À la dégustation, la bouche révèle des notes de fruits rouges et d’épices. D’une belle vivacité et d’une élégante fraîcheur. Une vraie gourmandise !
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Un nez sur des arômes de mûres, framboises et réglisse. Des notes d’épices et de poivre en finale.
Un rouge fin, élégant équilibré et fruité.
17/02/2021
Excellent gigondas
Acheté lors d'une dégustation avec échantillons de plats cuisinés... Bien structuré, agréable au nez et en bouche, bonne finale; prix dans la norme...<br /> Par ailleurs, accueil excellent (cette dégustation était en soirée, nous étions en motorhome, nous avons été invités à passer la nuit sur le parking et ils se sont démenés pour nous fournir de l'électricité. Mention spéciale à Manon!!!