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Gigondas La Signature Rosé

12,90 €
TTC

Un Gigondas rosé entre gourmandise et caractère.
Un très beau rosé de gastronomie à servir sur vos tables. À déguster sur toute l’année.

Millésime 2019

Toutes nos bouteilles sont vendues par cartons de 6. Dans prix,  ci-dessous, cliquez sur "à l'unité" et veuillez sélectionner "Carton de 6" pour procéder à la commande.

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TERROIR

Cuvée issue d’une sélection rigoureuse et vendanges manuelles, de parcelles récoltées à pleine maturité en milieu et fin de vendanges. Les raisins proviennent des coteaux et des hauteurs de Gigondas au pied des Dentelles de Montmirail.

CÉPAGES

80% Grenache noir

20% Syrah / Mourvèdre

VINIFICATION ET ÉLEVAGE

Vinification traditionnelle avec un égrappage partiel. La cuvaison est longue, 21 jours environ. Délestages, pigeages manuels, remontages afin d’extraire les arômes et la couleur. Élevage en foudre de chêne.

NOTES DE DÉGUSTATION

Le nez est puissant et concentré. Il s’ouvrira sur des notes de fruits noirs et d’épices (mûres, cassis, poivre noir). La bouche est souple et élégante. Ses notes d’épices et de fruits à noyaux en font un vin idéal avec un cuissot de chevreuil sauce Grand Veneur.

La température du service doit être comprise entre 16 et 18°C.

Références spécifiques

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Signature

Fiche Technique

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Avis
Qualité 
PETIT
05/08/2019

Gigondas Signature Rosé 2017

J'ai eu l'occasion d'acheter deux bouteilles de Gigondas Rosé Signature 2017 , en Juillet 2019 pour le gouter . Il est exceptionnel , j'ai adoré son parfum , sa texture , son caractère , sa longueur en bouche rare pour un rosé .. Beaucoup de belles caractétistiques propres au Gigondas rouge . J'espérai une promotion cet été , j'aurai passé une commande avec plaisir . Dommage , mais bravo .

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