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Vacqueyras Beaumirail

11,50 €
TTC

Millésime 2016

Une fraîcheur aromatique bien présente. Un équilibre en bouche parfait avec une grande structure sans aucune agressivité grâce à la finesse des tanins.

Toutes nos bouteilles sont vendues par cartons de 6. Dans prix,  ci-dessous, cliquez sur "à l'unité" et veuillez sélectionner "Carton de 6" pour procéder à la commande.

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TERROIR

Un terroir d’exception un peu secret, rare et blotti au pied des Dentelles de Montmirail. Un vignoble à l’écart de la foule mais un cru conquérant !

CÉPAGES

60% Grenache noir

30% Syrah

10% Mourvèdre, Cinsault, Counoise

VINIFICATION ET ÉLEVAGE

Vinification traditionnelle avec un éraflage total. Longue cuvaison, délestages pour une meilleure extraction de la couleur. Pigeages manuels, remontages. Élevage méticuleux en cuve.

NOTES DE DÉGUSTATION

Une robe d’un rouge profond intense, son nez généreux et complexe, nous dévoile quelques nuances d’épices. En bouche, de beaux fruits noirs sur la mûre et les baies de cassis. Une fraîcheur aromatique bien présente, un équilibre en bouche parfait avec de une belle structure sans aucune agressivité grâce à l’élégance des tanins.
N’hésitez pas à le proposer sur un pigeon aux lardons , des cailles aux raisins ou un plateau de fromages.

La température du service doit être comprise entre 16 et 18°C.

Références spécifiques

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Vacqueyras Beaumirail

Millésime 2016

Une fraîcheur aromatique bien présente. Un équilibre en bouche parfait avec une grande structure sans aucune agressivité grâce à la finesse des tanins.

Toutes nos bouteilles sont vendues par cartons de 6. Dans prix,  ci-dessous, cliquez sur "à l'unité" et veuillez sélectionner "Carton de 6" pour procéder à la commande.

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Après un élevage traditionnel en foudres de chêne, un arôme de mûre et de cerise noire. Une finale complexe avec des épices et des tanins fermes et affirmés. Un vin de très grande garde.

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Le Primitif MMXVI fait partie des trois cuvées d’exception issues d’une sélection parcellaire de vieilles vignes.

Dans ce paysage admirable, au pied des Dentelles de Montmirail nos vignerons ont identifié des parcelles remarquables. Ce terroir donne naissance à des vins d’Excellence.

Élevage méticuleux en cuve. Un vin d'une très grande élégance qui se révèle sur des fruits noirs, notes de cerises, cassis, baies noires mêlées aux senteurs de thym. Le symbole de l’excellence à portée de main, un savoir-faire traditionnel.

Toutes nos bouteilles sont vendues par cartons de 6. Dans prix,  ci-dessous, cliquez sur "à l'unité" et veuillez sélectionner "Carton de 6" pour procéder à la commande.

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C’est grâce à cet élevage traditionnel en foudres de chêne que cette cuvée est riche de finesse et d’élégance. Un vin typique des grands Gigondas.

Garde : 8 à 10 ans. La température du service doit être comprise entre 16 et 18°C. 

À partir du 15 septembre 2019, jusqu'au 29 septembre 2019 :  
- 13,75€ la bouteille au lieu de 15,75€
- 82,50€ le carton au lieu de 94,50€
Pour l'achat d'un minimum de 6 bouteilles identiques.

Toutes nos bouteilles sont vendues par cartons de 6. Dans prix,  ci-dessous, cliquez sur "à l'unité" et veuillez sélectionner "Carton de 6" pour procéder à la commande.

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Sur des sols argilo-calcaires, nous vendangeons manuellement des raisins cultivés sur de vastes terrasses et les premières pentes des Dentelles de Montmirail.

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Un vignoble familial de 8 hectares travaillé au fil du temps dans la tradition. Une cuvée féminine possédant une belle concentration avec une finale souple et élégante.

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Une bien jolie robe dorée pour ce Côtes du Rhône. Un nez subtil et délicat de fleur d’acacia, d’agrumes. Il se révèle sur des arômes de citron vert, abricot, avec une touche de pêche. Un blanc à partager à l’apéritif, ou à accorder sur un cabillaud à la provençale, un tartare de tomates délicat, une savoureuse salade césar.

La température du service doit être comprise entre 10 et 12° C

À partir du 15 septembre 2019, jusqu'au 29 septembre 2019 :  
- 5,50€€ la bouteille au lieu de 7,20€
- 33€ le carton au lieu de 43,20€
Pour l'achat d'un minimum de 6 bouteilles identiques.

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VIN ISSU DE L’AGRICULTURE BIOLOGIQUE

Gigondas "Terra Naturae", un vin bio authentique, fidèle à l’identité et la philosophie de notre cave.

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Le 1er nez est très agréable, discret aux notes de fruits rouges (fraises, framboises).

Une bouche sur le fruit et une finale sur la fraîcheur. Sur un papeton d’aubergines, petits poivrons farcis au fromage de chèvre et chapelure de jambon cru. 

La température du service doit être comprise entre 10 et 12° C

À partir du 15 septembre 2019, jusqu'au 29 septembre 2019 :  
- 4,90€ la bouteille au lieu de 5,90€
- 29,40€ le carton au lieu de 35,40€
Pour l'achat d'un minimum de 6 bouteilles identiques.

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Prix
14,90 €

Millésime 2016

Sur des sols argilo-calcaires, nous vendangeons manuellement des raisins cultivés sur de vastes terrasses et les premières pentes des Dentelles de Montmirail.

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Prix
20,50 €

Née d’un amour inconditionnel pour l’élevage en foudre de chêne, cette cuvée d’un raffinement extrême est l’expression d’une année exceptionnelle...

Notre Gigondas rouge «Soixantième millésime», est produit pour son 60ème anniversaire et en édition limitée.

Ce flacon est la signature de notre savoir-faire et de notre exigence.

Une cuvée traditionnelle par excellence, élevée dans notre foudre de chêne N°52.

«Ce très grand millésime apporte une richesse aromatique d’une excellente qualité. Un de ces millésimes où il suffit de ramasser des raisins magnifiques et laisser la magie opérer.»

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Prix
15,75 €

Millésime 2015

C’est grâce à cet élevage traditionnel en foudres de chêne que cette cuvée est riche de finesse et d’élégance. Un vin typique des grands Gigondas.

Garde : 8 à 10 ans. La température du service doit être comprise entre 16 et 18°C. 

À partir du 15 septembre 2019, jusqu'au 29 septembre 2019 :  
- 13,75€ la bouteille au lieu de 15,75€
- 82,50€ le carton au lieu de 94,50€
Pour l'achat d'un minimum de 6 bouteilles identiques.

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Un vignoble familial de 8 hectares travaillé au fil du temps dans la tradition. Une cuvée féminine possédant une belle concentration avec une finale souple et élégante.

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VIN ISSU DE L’AGRICULTURE BIOLOGIQUE

Vacqueyras "Terra Naturae", un vin bio authentique, fidèle à l’identité et la philosophie de notre cave.

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À la dégustation, la bouche révèle des notes de fruits rouges et d’épices. D’une belle vivacité et d’une élégante fraîcheur. Une vraie gourmandise !

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