Vacqueyras Beaumirail
12,90 €
TTC
Une fraîcheur aromatique bien présente. Un équilibre en bouche parfait avec une grande structure sans aucune agressivité grâce à la finesse des tanins.
Rouge 2019
Toutes nos bouteilles sont vendues par cartons de 6. Dans prix, ci-dessous, cliquez sur "à l'unité" et veuillez sélectionner "Carton de 6" pour procéder à la commande.
TERROIR
Un terroir d’exception un peu secret, rare et blotti au pied des Dentelles de Montmirail. Un vignoble à l’écart de la foule mais un cru conquérant !
CÉPAGES
60% Grenache noir
30% Syrah
10% Mourvèdre, Cinsault
VINIFICATION ET ÉLEVAGE
Vinification traditionnelle avec un éraflage total. Longue cuvaison, délestages pour une meilleure extraction de la couleur. Pigeages manuels, remontages. Élevage méticuleux en cuve.
NOTES DE DÉGUSTATION
Une robe d’un rouge profond intense, son nez généreux et complexe, nous dévoile quelques nuances d’épices. En bouche, de beaux fruits noirs sur la mûre et les baies de cassis. Une fraîcheur aromatique bien présente, un équilibre en bouche parfait avec de une belle structure sans aucune agressivité grâce à l’élégance des tanins.
N’hésitez pas à le proposer sur un pigeon aux lardons , des cailles aux raisins ou un plateau de fromages.
La température du service doit être comprise entre 16 et 18°C.
Références spécifiques
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La famille Grangeon travaille sur ce terroir exceptionnel avec pour conviction, le respect de l’environnement.
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Au fil du temps, l’engagement de Jean-Paul Grangeon perdure...
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Une fraîcheur aromatique bien présente. Un équilibre en bouche parfait avec une grande structure sans aucune agressivité grâce à la finesse des tanins.