Muscat de Beaumes de Venise Terre Blonde
12,90 €
TTC
CÉPAGE 100% Muscat petits grains. Des arômes de fleurs et de fruits exotiques. Une belle longueur en bouche. Ce muscat est à servir très frais entre 8°et 10°C.
Millésime 2019 75cl
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TERROIR
Le vignoble se situe sur les coteaux de Beaumes de Venise au cœur du magnifique écrin des Dentelles de Montmirail.
CÉPAGES
100% Muscat petits grains.
VINIFICATION ET ÉLEVAGE
Vinification par pressurage direct.
Mutage en cours de fermentation avec de l’alcool à 95°C puis
refroidissement pour préserver les arômes de fleurs et les nuances fruitées.
NOTES DE DÉGUSTATION
Notre Muscat de Beaumes de Beaumes de Venise présente une robe or à reflets verts. Un 1er nez élégant de fruits frais sur des arômes de pêches, abricots, muscat et notes d’agrumes.La bouche est ample et soyeuse, une belle longueur.
À déguster sur un foie gras, des fromages à pâte persillée, un nougat glacé et un beau melon de Provence.
La température du service doit être comprise entre 8 et 10° C.
Références spécifiques
Avis
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17/02/2021
Mon préféré!
J’ai goute et savouré beaucoup de Muscats de Beaumes de Venise et personnellement je trouve le vôtre le meilleur. Il est moins sucré que la majorité, ce qui donne, pour moi, un vin plus delicat, où les parfums s’expriment sans assommer, même quand il fait chaud. Délicieux.