![](https://eboutique19.cave-gigondas.fr/338-large_default/gigondas-cuvee-premiere-millesime-2022.jpg)
![](https://eboutique19.cave-gigondas.fr/338-large_default/gigondas-cuvee-premiere-millesime-2022.jpg)
Livraison de vos bouteilles en décembre 2024
Nous vous donnons rendez-vous du mercredi 1 au dimanche 5 mai 2024, de 9h à 12h30 et de 14h à 19h00 au caveau.
Sur des sols argilo-calcaires, nous vendangeons manuellement des raisins cultivés sur de vastes terrasses et les premières pentes des Dentelles de Montmirail.
Grenache, Syrah, Mourvèdre et Cinsault
La vinification est traditionnelle. Éraflage total à réception des raisins. Macération pré-fermentaire à froid (18°C). Cuvaison longue de 21 jours. Délestages, pigeages manuels, remontages quotidiens. Mise en bouteille au moment optimal et repos du vin avant commercialisation.
*Prix exceptionnel pour toute commande passée avant le 31 mai 2024.
Aucun commentaire pour le moment