Beaumes de Venise Mas Roubiol
11,50 €
TTC
Complexité et rondeur sont les attributs de ce vin structuré autour des fruits noirs et d'épices. Un belle expression du terroir emblématique du cru: le Trias
.
Rouge Millésime 2020
.
Toutes nos bouteilles sont vendues par cartons de 6. Dans prix, ci-dessous, cliquez sur "à l'unité" et veuillez sélectionner "Carton de 6" pour procéder à la commande.
CÉPAGES
65% Grenache noir
35% Syrah
VINIFICATION ET ÉLEVAGE
Vinification traditionnelle minutieuse qui vient sublimer le potentiel de la vendange afin de produire un vin rond et suave. Éraflage total. Cuvaison de 3 à 5 semaines. Délestages, pigeages manuels, remontages afin d’extraire les arômes et la couleur.
NOTES DE DÉGUSTATION
Ce Beaumes de Venise d’une robe rouge cerise plutôt soutenue et des reflets violacés. Son nez est gourmand et harmonieux, il se révèle sur des notes de fruits rouges et d’épices. En bouche l’attaque est souple avec des arômes de cassis et groseilles. On adore la finesse de ses arômes, l’élégance de sa structure et la délicatesse de ses tanins.
ACCORDS METS ET VINS
Une belle cuvée à suggérer sur des tripes à la provençales, un papeton d’aubergines ou un filet mignon de porc.
Potentiel de garde : 5 à 7 ans
La température du service doit être comprise entre 16 et 18°C.
Références spécifiques
Avis
Complexité et rondeur sont les attributs de ce vin structuré autour des fruits noirs et d'épices. Un belle expression du terroir emblématique du cru: le Trias
.
Rouge Millésime 2020
.
14/03/2021
Excellentissime
Ce cru revele toutes les caracteristiques du beaumes de venise .<br /> De plus belle longueur en bouche