Millésime 2015

LA TRILOGIE DES GRANDES TABLES

Le Brut du Foudre n°56 fait partie des trois cuvées d’exception issues d’une sélection parcellaire de vieilles vignes.

Dans ce paysage admirable, au pied des Dentelles de Montmirail nos vignerons ont identifié des parcelles remarquables. Ce terroir donne naissance à des vins d’Excellence.
Après un élevage traditionnel en foudres de chêne, un arôme de mûre et de cerise noire. Une finale complexe avec des épices et des tanins fermes et affirmés. Un vin de très grande garde.

Toutes nos bouteilles sont vendues par cartons de 6. Dans prix,  ci-dessous, cliquez sur "à l'unité" et veuillez sélectionner "Carton de 6" pour procéder à la commande.

AOP GIGONDAS

LA RÉFÉRENCE ROUGE en bag in box 5 litres

Ce vin rosé nous fait voyager dans le temps. Il est élaboré à partir d’une recette de Grands-Mères. Une boisson rafraîchissante aux fleurs de sureau.

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Millésime 2018

IGP DE VAUCLUSE - ROUGE

Bag in box 5 litres

Millésime 2017/18

Le 1er nez est très agréable, discret aux notes de fruits rouges (fraises, framboises).

Une bouche sur le fruit et une finale sur la fraîcheur. Sur un papeton d’aubergines, petits poivrons farcis au fromage de chèvre et chapelure de jambon cru. 

La température du service doit être comprise entre 10 et 12° C

À partir du 15 septembre 2019, jusqu'au 29 septembre 2019 :  
- 4,90€ la bouteille au lieu de 5,90€
- 29,40€ le carton au lieu de 35,40€
Pour l'achat d'un minimum de 6 bouteilles identiques.

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Millésime 2016

Sur des sols argilo-calcaires, nous vendangeons manuellement des raisins cultivés sur de vastes terrasses et les premières pentes des Dentelles de Montmirail.

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Millésime 2016

Cuvée issue d’une sélection rigoureuse et vendanges manuelles, de parcelles récoltées à pleine maturité en milieu et fin de vendanges. Les raisins proviennent des coteaux et des hauteurs de Gigondas, au pied des Dentelles de Montmirail.

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Millésime 2017/18

Une bien jolie robe dorée pour ce Côtes du Rhône. Un nez subtil et délicat de fleur d’acacia, d’agrumes. Il se révèle sur des arômes de citron vert, abricot, avec une touche de pêche. Un blanc à partager à l’apéritif, ou à accorder sur un cabillaud à la provençale, un tartare de tomates délicat, une savoureuse salade césar.

La température du service doit être comprise entre 10 et 12° C

À partir du 15 septembre 2019, jusqu'au 29 septembre 2019 :  
- 5,50€€ la bouteille au lieu de 7,20€
- 33€ le carton au lieu de 43,20€
Pour l'achat d'un minimum de 6 bouteilles identiques.

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Millésime 2016

À la dégustation, la bouche révèle des notes de fruits rouges et d’épices. D’une belle vivacité et d’une élégante fraîcheur. Une vraie gourmandise !

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Millésime 2017

VIN ISSU DE L’AGRICULTURE BIOLOGIQUE

Vacqueyras "Terra Naturae", un vin bio authentique, fidèle à l’identité et la philosophie de notre cave.

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Millésime 2018

CÉPAGE 100% Muscat petits grains. Des arômes de fleurs et de fruits exotiques.
Une belle longueur en bouche. Ce muscat est à servir très frais entre 8°et 10°C.

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Millésime 2018

C’est grâce à cet élevage traditionnel en foudres de chêne que cette cuvée est riche de finesse et d’élégance. Un vin typique des grands Gigondas.

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Millésime 2016

Côtes du Rhône Villages Sablet - Le dit de la Lentière

Ce Sablet rouge est un vin concentré, complexe, avec des arômes d’épices, de poivre et des saveurs de fruits noirs. Un vin structuré avec en fin de bouche de légers tanins.

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Millésime 2016

LA TRILOGIE DES GRANDES TABLES

Le Primitif MMXVI fait partie des trois cuvées d’exception issues d’une sélection parcellaire de vieilles vignes.

Dans ce paysage admirable, au pied des Dentelles de Montmirail nos vignerons ont identifié des parcelles remarquables. Ce terroir donne naissance à des vins d’Excellence.

Élevage méticuleux en cuve. Un vin d'une très grande élégance qui se révèle sur des fruits noirs, notes de cerises, cassis, baies noires mêlées aux senteurs de thym. Le symbole de l’excellence à portée de main, un savoir-faire traditionnel.

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Née d’un amour inconditionnel pour l’élevage en foudre de chêne, cette cuvée d’un raffinement extrême est l’expression d’une année exceptionnelle...

Notre Gigondas rouge «Soixantième millésime», est produit pour son 60ème anniversaire et en édition limitée.

Ce flacon est la signature de notre savoir-faire et de notre exigence.

Une cuvée traditionnelle par excellence, élevée dans notre foudre de chêne N°52.

«Ce très grand millésime apporte une richesse aromatique d’une excellente qualité. Un de ces millésimes où il suffit de ramasser des raisins magnifiques et laisser la magie opérer.»

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AOP CÔTES DU RHÔNE
La dame de Montmirail blanc

Parfait à l’apéritif ou accompagné de fromages de chèvre. Ce Côtes du Rhône blanc s’accordera à merveille sur des coquillages, un risotto aux asperges ou un poisson.

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